阜丰 黄原胶
- 价格： ￥20/千克
- 发布日期： 2024-06-19
- 更新日期： 2025-08-18
产品详请
| EINECS编号 |
234-394-2
|
| 货号 |
20240615
|
| 品牌 |
阜丰
|
| 主要有效成分 |
99
|
| 用途 |
增稠剂
|
| 英文名称 |
Xanthan gum
|
| 型号 |
25公斤/袋
|
| 别名 |
黄单胞杆菌胞多糖; 黄原胶
|
| 纯度 |
99%
|
| CAS编号 |
11138-66-2
|
| 分子式 |
C8H14Cl2N2O2
|
| 有效物质含量 |
|
黄原胶( Xanthan gum) ，又名汉生胶，是由野油菜黄单胞杆菌( Xanthomnas campestris) 以碳水化合物为主要原料( 如玉米淀粉) 经发酵工程生产的一种作用广泛的微生物胞外多糖。它具有独特的流变性，良好的水溶性、对热及酸碱的稳定性、与多种盐类有很好的相容性，作为增稠剂、悬浮剂、乳化剂、稳定剂，可广泛应用于食品、石油、医药等20多个行业，是目前 上生产规模 且用途极为广泛的微生物多糖。
