食品级工业级富马酸-山东金生润化工有限公司

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食品级工业级富马酸

英文名称：Fumaric acid

品牌：金生润化工

cas：110-17-8

价格： ￥7.8/千克
发布日期： 2022-05-16
更新日期： 2025-05-16

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EINECS编号
货号
品牌	金生润化工
用途	因富马酸的无毒性，被用作一种食物酸化剂。它广泛的使用在着重纯度的饮料及发酵粉，如威路士提子汁。一般亦会用作酒石酸的代用物，或有时会取代柠檬酸。若要保持与柠檬酸一样的味道，富马酸与柠檬酸的比例为0.91g比1.36g。
英文名称	Fumaric acid
型号	工业级食品级
别名	反丁烯二酸;延胡索酸
纯度	99.5%%
CAS编号	110-17-8
分子式	C4H4O4
有效物质含量

反丁烯二酸，又名延胡索酸、富马酸、紫堇酸，化学式为C4H4O4，是由丁烯衍生出的羧酸，是一种无色、易燃的晶体。
反丁烯二酸用于生产不饱和聚02酯树02脂，这类树脂的特点是耐化学腐蚀性能好，耐热性也好；反丁烯二酸与乙酸乙烯的共聚物是良好的粘合剂，与苯乙烯的共聚物是制造玻璃钢的原料，反丁烯二酸所制得的增塑剂无毒，可用于与食品接触的乙酸乙烯乳胶。该品是医药和光学漂白剂等精细化学品中间体，在医药工业中用于二巯基丁二酸的生产，将反丁烯二酸用碳酸钠中和，即得到反丁烯钠（[17013-01-3]），进而用硫酸亚铁置换得到反丁烯二酸铁，是用于该品作为一种食品添加剂——酸味剂，用于清凉饮料、水果糖、果冻、冰淇淋等，大多与酸味剂柠檬酸并用，反丁烯二酸与氢氧化钠反应制成的单钠盐，也用作酸味调味品，还用作合成树脂、媒染剂的中间体。

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